Makrela obecná (Scomber scombrus) je dravá rychlá ryba s výraznou ocasní ploutví. Žije především v severní části Atlantského oceánu, ale lze ji najít i v Bílém moři. Její anatomie ji nutí být v neustálém pohybu, ale za to může bez problémů lovit v různých hloubkách. Makrela má maso bohaté na vitamín B12 a je důležitým zdrojem Omega-3 mastných kyselin. U nás ji často uvidíte připravenou nebo předpřipravenou v rajčatové omáčce, oleji, apod. Často je součástí různých... Více
Makrela obecná (Scomber scombrus) je dravá rychlá ryba s výraznou ocasní ploutví. Žije především v severní části Atlantského oceánu, ale lze ji najít i v Bílém moři. Její anatomie ji nutí být v neustálém pohybu, ale za to může bez problémů lovit v různých hloubkách. Makrela má maso bohaté na vitamín B12 a je důležitým zdrojem Omega-3 mastných kyselin. U nás ji často uvidíte připravenou nebo předpřipravenou v rajčatové omáčce, oleji, apod. Často je součástí různých studených forem rychlého občerstvení, jakým jsou např. saláty a sendviče.
Méně
